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I ciocco-links

Cliccando sugli indirizzi qui sotto scoprirete dei siti di grandi appassionati di cioccolato. Buona navigazione!

www.chocotravels.com.. Oltre a informazioni sul cioccolato e buone ricette, tutta una serie di opportunità per chi ama viaggiare nelle zone di origine del cacao. Affascinante.

www.exploratorium.edu/chocolate. Il sito dedicato alla dolce scienza del cioccolato, con audio e video sulla storia del cacao e il parere scientifico degli esperti.

chocolate.scream.org. Una delle più «antiche» guide web sul cioccolato: risale al '94. Nel database 800 voci su ciò che riguarda il cioccolato nel mondo.

completechocolate.com. Se siete appassionati del cioccolato qui potrete trovare tutto ciò che vi interessa, con specifiche sezioni riservate ai produttori.

www.mangiarebene.com/accademia/dessert/index.html. E' la sezione dedicata ai dessert di uno dei migliori siti dedicati alla gastronomia, cioé mangiarebene.com, ricco di ricette classiche sulla cucina dolce.

www.nirvana-chocolates.com. Ecco dove andare a cercare informazioni sul proprio cioccolato preferito, trovare novità sul mondo del cacao, o curiosità in generale.

www.theitaliancooking.com. Come si preparano i croissantr al doppio burro? Dove trovare i tartufi al cacao? Nella sezione dolci troverete le risposte.

www.shoppingplace.com. Oltre alle ricette, qui potrete trovare elenchi di negozi e pasticcerie, informazioni sul cioccolato, sul caffé e su altre golosità.

www.pastrywiz.com. Notizie e ricette sul cioccolato. Ma anche un bel po' di divertimento, con una simpatica colonna sonora sullo sfondo e una sezione italiana: «Pastrywiz goes italian».

www.cioccolato.bbk.org. Storia del cioccolato, piantagioni, tipologie, ricette dolci e salate. Insomma, un perfetto punto di incontro per chi adora il cioccolato.

www.ilcircolino.it/vamos/campagna/cacao/sc-main.htm. Il sito dell'associazione nata per difendere il vero cioccolato, dopo la normativa europea che consente l'introduzione di grassi vegetali in sostituzione del burro di cacao.

www.chocohotel.it. Le informazioni sull'unico albergo italiano interamente dedicato al cioccolato. In questo hotel di Perugia, infatti, il cacao la fa davvero da padrone.

www.cioccolato.net. E' il sito destinato a tutti i soci della Compagnia del Cioccolato, allestito dalla sezione del Monferrato, con una guida alla degustazione.

 
Dalle più classiche alle più semplici, una raccolta di ricette selezionate dall'archivio di Cioccolata & C. Per una riuscita sicura, tutte le ricette sono state "provate prima" in redazione.
 
Gli indirizzi e le specialità dei maestri pasticceri di tutta Italia, scelti e visitati in questi anni dagli inviati di C&C.
 
Giochi, test e sondaggi per divertirsi e "provare" la vostra passione gastronomica
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