Cioccolata&C: nella rivista trovate...

Tutti gli argomenti del n. 51

IL CLUB DELL'ASSAGGIO
Segnalazioni, pareri e suggerimenti dei nostri lettori

BUONE NUOVE
Curiosità, avvenimenti, novità in Italia e nel mondo

LA COMPAGNIA
DEL CIOCCOLATO
Le novità, le iniziative e le degustazioni del Club più dolce del mondo

BRIVIDI DI CIOCCOLATO
Le strepitose ricette da servire rigorosamente fresche

FIORELLO: UN "VENTAGLIO" SPECIALE
La personalità dolce di un grande mattatore della TV

LA RICETTA
REGALATA DA PAPA'
La torta di famiglia raccontata da Denis Buosi

TUTTO CON LE PESCHE
La bontà di un frutto squisito in tante ricette speciali per l'estate

I DIARI
DELLA PIANTAGIONE
Tutto quello che succede in una piantagione dalla viva voce di Claudio Corallo

PICCOLI, ORIGINALI, FRESCHISSIMI
Sono i mini gelati l'irresistibile proposta di questo numero di C&C

LINDT: LA PASSIONE
PER LA QUALITA'
A colloquio con Antonio Bulgheroni, presidente della Lindt

LA RICETTA FILMATA:
UNA TORTA DA FAVOLA
Sembra tratta da una favola di Disney, ma è vera ... e buonissima

PER PRINCIPIANTI:
TENTAZIONI FRESCHE
Le ricette dell'estate facilissime da fare

VISTI A CIOCCOL'ART
& COFFEE
Prodotti originali e squisiti "scoperti" alla manifestazione di Orzinuovi

I DOLCI DEL SOLE
Gialle e di una bontà abbagliante: sono le torte piene di luce

BONTA' AL QUADRATO
La frutta più buona da presentare in fette quadrate

MENU' CALIBRATO:
LEGGEREZZE MONOPORZIONE
Quattro portate "calibrate" per un menù fresco e leggero

L'INDICE
DI TUTTE LE RICETTE
L'indice completo delle ricette pubblicate dal n°1 al n° 50 di C&C

I NUOVI ARRIVATI
Tutte le novità per la casa e per la tavola

Le ricette "da frigo"
con il cioccolato

Le speciali torte
a tutta pesca

Le avventure e la vita in una piantagione di cacao

L'idea dell'estate:
i minidessert gelati

Bella e squisita,
la torta delle favole

I dolci del sole:
buoni, allegri e luminosi

Un delizioso menù leggero
per l'estate

Tutte le ricette
del n. 51

Amaretti all¹amaretto

Bomba cioccolato e castagne

Canestrini al caffè

Cannoli alla vaniglia

Cestini di cioccolato

Cheese cake al limone

Cheese cake al mascarpone

Coppiette di stelle

Crème caramel al cioccolato

Crostata quadrata

Dolce bicolore soffice

Dolce briciola alla cannella

Dolce di cioccolato e fichi

Dolce giallo con mascarpone

Dolcetti di albicocche

Fragole farcite

Maxi coppe al gelato

Mini croissant allo zabaione

Mini plumcake al gianduia

Mini quiche ai gamberetti

Mousse bianca e marrone

Patate in foglie di banano

Pesche-nocciole della nonna

Pesche ripiene agli amaretti

Petti di pollo marinati

Pudding del castello dorato

Quadrotti ai mirtilli

Quadrotti alle prugne

Rotolo gelato

Soufflé al cacao e pompelmo rosa

Tartellette alle mele

Tiramisù leggero

Torta di albicocche

Torta di formaggio e pesche

Torta di pesche allo yogurt

Torta farcita ai mirtilli

Zuccotto delizioso